Qualcuno doveva aver calunniato Josef K., perché senza che avesse fatto niente di male, una mattina fu arrestato. La cuoca della signora Grubach, sua affittacamere, che ogni giorno verso le otto gli portava la colazione, questa volta non venne. Non era mai accaduto. K. aspettò ancora un poco, dal suo guanciale vide la vecchia dirimpettaia che lo osservava con una curiosità in lei del tutto inusuale, quindi, contrariato e affamato nello stesso tempo, suonò il campanello.
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